Qamış Şəkər, Bobun Qırmızı Dəyirmanı, 793 q

Qamış Şəkər (Qamış Şəkər) yüksək keyfiyyətli şəkər qamışından hazırlanmış faydalı dadlandırıcıdır. Qızıl kristallar  bir çalarlı karamel heyrətləndirici şirinlik verir. Bu tortlar, peçenyelər, pirojnalar və xəmir bişirmək üçün ideal tərkib hissəsidir. Qəhvə, çay və dənli bitkiləri şirinləşdirmək üçün əladır.  birə-bir əvəzedici ağ şəkər Xam şəkər qaba dənəli, kəhrəba rəngli kristalların görünüşünə malikdir. Şəkər şəkər qamışının şirəsini emal edərək, ondan suyun yavaş-yavaş buxarlanması ilə hazırlanır.Bu proses onun kristallaşmasına səbəb olur. Qurutma prosesini başa çatdırmaq üçün kristallar turbinlərdə və ya sentrifuqada sentrifuqalanır. Bəkməzin çox hissəsi buxar və ya su ilə çıxarılır. Quru və boş iri kristallarının rəngi açıq qızılıdan qəhvəyi rəngə qədərdir. Qamış şəkərinin istehsal üsulu onu veganlar üçün uyğun edir, çünki şəkərin tərkibində heyvan mənşəli məhsul yoxdur. Şəkərin tərkibində: az miqdarda kalsium, maqnezium, fosfor, natrium var. Yemək bişirərkən qamış şəkərindən müxtəlif yeməklər bişirmək və bişirmək üçün istifadə olunur, lakin onun yüksək rütubəti nəzərə alınmalıdır. İstehsalçılar onu hava keçirməyən qabda sərin və qaranlıq yerdə saxlamağı tövsiyə edir. 

Qamış şəkəri şirniyyat dadına malikdir. Şirinlik və xırtıldama üçün peçenye, muffin, keks və ya piroqların üzərinə şəkər səpin. Ondan sevimli içkilərinizdə və reseptlərinizdə istifadə etmək olar. Biotus saytında siz onu nəinki almaq, həm də məhsullarla tanış olmaq, məsləhətçilərimizdən tam məlumat əldə etmək olar. 

Bobun Qırmızı Dəyirmanı, Qamış Şəkər, İncə Kristal