Tofu Miso Ramen (Üzvi), Koyo Natural Foods, 57 q

Tofu miso ramen - Bu əriştə aşağı yağlı bulyon ilə yüksək keyfiyyətli üzvi undan hazırlanır. Koyo Ramen əriştələri yüksək keyfiyyəti, rəngi və zərif dadı ilə seçilən təzə üyüdülmüş, üzvi şəkildə yetişdirilmiş buğdadan ustalıqla hazırlanır.Ənənəvi yapon tipli miso bulyonunda yalnız saf, bütün təbii inqrediyentlər, əlavələr və konservantlar yoxdur. İpək əriştə və miso bulyonunun bu ləzzətli kombinasiyası hətta ən mürəkkəb qurmanları da qane edəcək. Miso, düyü ilə yanaşı, əvəzolunmaz tərkib hissəsi olan soya və ya dənli bitkilərin (və ya onların toxumlarının) təbii koji qəlibinin fermentasiya məhsuludur. milli yapon mətbəxi.  Pasta duz və səməni (cücərmiş və fermentləşdirilmiş buğda dənələri) əlavə edilməklə qaynadılmış və əzilmiş soya paxlasından hazırlanır. 

Miso pastası bilər. çiy balıq bişirmək üçün konservant kimi istifadə oluna bilər (miso ilə birləşdirildikdən sonra balıq bir həftə saxlanıla bilər). Təzə tərəvəzlər, souslar üçün ədviyyatlı sous hazırlamaq üçün istifadə olunur. Miso balıq, qabıqlı balıq, dəniz yosunu və tərəvəzlərdən hazırlanan şorbaya əlavə edilir. Bu mövsümi yeməyin tərkibində bol C vitamini, karotin və lif var. Miso pastası zülallarla zəngindir, tərkibində lesitin, qlutamin turşusu, vitamin B qrupu və həzmi təşviq edən, bağırsaq funksiyasını tənzimləyən bir çox mikroorqanizmlər var.