Darı Unu, Bob Qırmızı Dəyirmanı, 652 q

Tam taxıllı darı unu, Təpək taxıl, darı unu, daş yer

Darı təxminən 5000 il əvvəl Çində yaranıb, bu da becərilən ən erkən taxıllardan biridir. Tam taxıllı darı yüksək qidalıdır və yaxşı protein, əsas amin turşuları və lif mənbəyidir. Fərqli, şirin bir dadı var və ən çox yönlü taxıllardan biridir. Darı əla pəhriz lifi mənbəyidir, bu onu pəhrizlərinə daha çox lif əlavə etmək istəyənlər və özü olmayan pəhriz saxlayanlar üçün əla seçimdir. Darı unu qidalıdır və yaxşı protein, əsas amin turşuları və lif mənbəyidir. özünəməxsus şirin dadı. Bişmiş məmulatlarınızı dadlı və xırtıldayan edir. Asanlıqla həzm olunan və qlütensiz, xüsusi pəhrizlər üçün əla seçimdir. Biotus saytında siz məhsullarla tanış ola, sağlam dənli bitkilər ala, həmçinin məsləhətçilərimizdən tam məlumat ala bilərsiniz.

Bişirmə üsulu:

Təzə saxlamaq üçün soyuducuda və ya dondurucuda saxlayın Balqabaqlı peçenye

2 stəkan darı unu½ stəkan soya unu, qarabaşaq yarması unu və amaranth unu 3 çay qaşığı qabartma tozu 2 çay qaşığı darçın½ çay qaşığı dəniz duzu½ ç.q muskat qozu 1/4 ç.q zəncəfil 1-2 stəkan kişmiş (isteğe bağlı) 1 stəkan doğranmış qoz-fındıq (isteğe bağlı) 1 ½ fincanlar bişmiş püresi balqabaq1 ¼ stəkan bal 2 yumurta, döyülmüş½ 1 stəkan kanola yağı 1 xörək qaşığı bəkməz (istəyə görə) 1-2 çay qaşığı vanil (istəyə görə) Fırını 200°C-220°C-ə qədər qızdırın. Quru inqrediyentləri nəm inqrediyentlərə qarışdırın ki, bərk xəmir olsun. Orta ölçülü peçenyeləri 12-14 dəqiqə bişirin.