Noxud (noxud), ORQANİK ÖLKƏ, 400 q
Noxud (Noxud) Yaxın Şərq və Hindistanda ən məşhur və dadlı paxlalardan biridir. Noxud (qarbanzo lobya) yaxşı lif, protein və dəmir mənbəyidir. Vegetarian diyetində bütün taxıllardan qarbanzo lobya yemək sizi ət və ya süd məhsulları ilə müqayisə edilə bilən bir proteinlə təmin edə bilər. Bu dadlı lobyalardan hazırlanan un bişmiş məmulatlara şirin, zəngin bir dad verir. Noxud Yaxın Şərq və Hindistan mətbəxində məşhurdur və həmçinin özü olmayan bişmiş mallar üçün əla tərkib hissəsidir. Garbanzo lobya unu tortlara və ya çörəyə əlavə etmək üçün yaxşıdır (25% -ə qədər). Bundan əlavə, şorbalar, souslar və ya qravies qalınlaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər. Bu yuvarlaq, düzensiz formalı, qaymaqlı lobya möhkəm bir quruluşa və yumşaq, qozlu bir dada malikdir. Bişirdikdən sonra da öz formasını saxlayırlar.
Noxud güveç, salat və şorba üçün əla əlavədir, çünki tərkibində çoxlu protein və yağsız lif var. Qovrulmuş qoyun əti noxud fantastik və sağlam qəlyanaltı edir. Üzərinə bir az zeytun yağı tökün, duz və istiot səpin və sonra sobada xırtıldayana qədər bişirin.
Təpək taxıl və digər bitki mənşəli qidalarla zəngin pəhrizlər azdır. yağda, doymuş yağda və xolesterində yüksək, ürək xəstəliyi və bəzi xərçəng növləri riskini azalda bilər. Ətraflı məsləhət üçün Biotus saytında menecerlə əlaqə saxlaya bilərsiniz.
İstifadə edin:
Lobyaları bir gecədə isladın. Suyu boşaltın və noxudları yuyun. 1 stəkan noxuda 4 stəkan su əlavə edin.
1 stəkan lobya Məhsul 2 - 2 1/2 stəkan bişmiş lobya. Qaynadılmış lobya soyuducuda 1 həftəyə qədər, dondurucuda isə 6 aya qədər saxlanıla bilər.
Noxud yetişdirilməsi:
Lobyanı yaxşıca yuyun, soyuq su tökün, 12 saatdan sonra noxudu nazik bir təbəqə ilə düz bir qabda təmiz, nəm cuna üzərinə səpin. Üstünü nəm doka ilə örtün, 12 saat buraxın. 1-2 mm-lik cücərtilər görünəndə paxlanın tərkibindəki qiymətli maddələr ən aktiv olur.
Digər maddələr: >
100% noxud
Lobya, noxud və mərcimək təbii kənd təsərrüfatı məhsulları. Kənar daxilolmalar mümkündür. İstifadə etməzdən əvvəl yaxşıca yuyun.
İnqrediyentlər: | |||
Xidmət: 1/4 fincan (50q) | |||
Bir konteynerə porsiya: 14 | |||
Bir porsiya | gündəlik tələbatın faizi* | span> | |
Kalori | 221 | td> | |
Zülal | 11,2 g | ||
Yağlar | 3,2 g | ||
Karbohidratlar | 32 g | ||
Vitamin PP | 16,7% | ||
Kalsium | 19,3% | ||
Kalium | 43,4% | ||
Fosfor | 55,5% | Kükürd | 19,8% |
Sink | 23,8% | ||
Mis | 66% | ||
Manqan | 107% | ||
Silikon | 306,7% | ||
Kobalt | 95% |
Müştəri Sualları
Sualınızı verin
müştəri rəyləri
0
Giriş səhifəsinə qayıt