Qara lobya unu, Qara lobya unu, Bob qırmızı dəyirmanı, 680 qram

Qara lobya unu qlütensiz və vegetarian insanlar üçün qiymətli protein məhsuludur. Qara lobya unu şirin, torpaq dadı və yumşaq teksturasına malikdir. Tərkibində yüksək miqdarda dəmir, maqnezium, fosfor, lif, protein və az yağ var. Undan istifadə etmək çox asandır, onu su və ya digər mayelərlə qarışdırmaq olar və bişirmə prosesi hazırdır. Klassik lobya hər gün üçün sağlam və dadlı əsas məhsul ola bilər. Fasulye qida maddələrində yüksəkdir, buna görə də tez-tez sağlam vegetarian pəhrizində əsas protein kimi tövsiyə olunur. Qara lobya bir çox yeməklərin müstəsna tərkib hissəsidir. Un qədim dəyirman üsulu ilə hazırlanır, keyfiyyəti laboratoriyada yoxlanılır və qlüten üçün yoxlanılır.

Onu soyuducuda və ya dondurulmuş halda saxlamaq daha yaxşıdır. Ətraflı məsləhət üçün Biotus saytında menecerlə əlaqə saxlaya bilərsiniz.

Bob's Red Mill, Black Bean Flour

İstifadə məqsədi: pancake resepti.

3/4 döyün stəkan buğda unu, 1/4 çay qaşığı kimyon, üyüdülmüş qırmızı bibər 1/2 çay qaşığı 1/2-3/4 çay qaşığı duz 2 1/2 stəkan qaynar suda. Orta istilikdə bişirərkən 1 dəqiqə qarışdırın. 1/2 fincan salsa və ya pikante sousu əlavə edin. Qarışıq soyuduqca qalınlaşacaq. 15 dəqiqədən sonra istehlak edin. 3 stəkan.

Mikrodalğalı soba: Un və ədviyyatları qaynar suya qarışdırın. Üzərini örtün və yüksək istilikdə 1 dəqiqə və ya qarışıq bişənə qədər bişirin. Düzgün qarışdırın. Daha 3 dəqiqə bişirin. Salsa əlavə edin və soyudulmuş halda xidmət edin.