Kuskus, Bobun Qırmızı Dəyirmanı, qızılı, 680 q

Kuskus (qızıl) bərk buğdadan çıxarılan endospermlə zəngin olan ənənəvi  bişirilmiş irmik xörəyidir. Kiçik makaronu xatırladır. Kuskus 5 dəqiqə çox isti bişirilir. Onu güveç, ət və ya tərəvəz üçün (mərakeşlilər bu şəkildə bişirir) və ya souslu əsas yemək kimi istifadə edin. Yüksək protein tərkibli qızıl kuskus ola bilər. dadlı alternativ ənənəvi makaron və ağ düyü. O, həmçinin meyvə, badam, darçın və şəkərlə və ya sadə desert kimi hazırlana bilər. Biotus saytında siz məhsullar, sağlam taxıllar alın və məsləhətçilərimizdən tam məlumat əldə edin.

Bob's Red Mill, Golden Couscous

Təklif edilən istifadə:

Əsas resept: 1 1/4 stəkan su və ya bulyonu qaynadək gətirin. 2 xörək qaşığı yağ əlavə edin, 1 fincan qızıl kuskus və duz (isteğe bağlı). İstifadə oluna bilər. Sıyıq olaraq  2 stəkan isti südün üzərinə 1 stəkan kuskus əlavə edin və 2 x.q. l. yağlar. Qapağı bağlayın, 5 dəqiqə saxlayın. Bal, ağcaqayın siropu, qoz-fındıq, 2 porsiya meyvə ilə xidmət edin.