Hindistancevizi Unu, Kokos Unu, Əyləncəli Təzə Yeməklər, Qlütensiz, Üzvi, 396 q

Hindistan cevizi unu  Üzvi hindistan cevizi unu, Glutensiz - tərkibindəki qida maddələrinə görə çoxlu məqsədlər üçün istifadə olunur. Hindistancevizi zəngin qida və vitamin A, E, C, D tərkibi ilə tanınır, həmçinin yod, kobalt, lif, zülal, karbohidratlar (4%) ehtiva edir. Böyük miqdarda hindistan cevizinin tərkibində olan lif - bağırsaqları toksinlərdən və zəhərlərdən təmizləyir. Mütəxəssislər bildirirlər ki, kokos pəhrizi zamanı kokosda qlüten olmadığı üçün həftədə 2 kq-dan qurtula bilərsiniz. Şərq mətbəxində kokos ət və tərəvəz yeməkləri üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Un istehsalı üçün qurudulmuş, yağsız hindistan cevizi pulpası istifadə olunur, çox incə bir tutarlılığa üyüdülür. Ondan tortlar, souslar, kokteyllər, peçenyelər və çörəklər hazırlanır.

Kokos unu da buğda unu kimi istifadə olunur. Üzvi kokos unu çörək bişirmək üçün idealdır, lakin daha ətirli və dadlıdır. Qeyd etmək lazımdır ki, kokos unu daha sıx bir quruluşa malikdir və daha çox nəm çəkir. Məhsul haqqında daha çox məlumatı Biotus saytında bizim məsləhətçilərimizdən öyrənə bilərsiniz.

Hindistan qozu unu tamamilə qlütensiz, yüksək lif və təxminən 20% protein ehtiva edir. 

Təklif edilən istifadə: pirojnalar, pancake, bulka və xəmir kimi bişmiş məhsullar üçün.

Xəmir məmulatları:  1:1 çörəkçilikdə buğda unu reseptlərini əvəz edə bilər, hər 30 q kokos unu üçün 1 yumurta əlavə edin, tərkibində lif olduğu üçün maye əlavə etmək lazım ola bilər. Kokos unu 20%-ə qədər əvəz edilə bilər. dadında və ya teksturasında nəzərəçarpacaq fərq olmayan standart buğda unundan hazırlanmışdır.

Hazırlanması: Kokos unu balıq, quşçuluq və ya soya məhsullarına dadlı əlavədir.  

Digər Tərkibi: Üzvi 100% Yağsız Kokos

Sərin, quru saxlayın yer.

Tərkibi: