Quzu noxud (noxud), noxud, Arrowhead Mills, qarbanzos, üzvi, 453 q

Quzu noxud (noxud), Üzvi noxud (Garbanzos) Yaxın Şərq və Hindistanda ən məşhur və dadlı paxlalardan biridir. Noxud (qarbanzo lobya) lif, zülal və dəmirin yaxşı mənbəyidir. Vegetarian pəhrizdə tam taxıllardan olan qarbanzo lobya yemək ət və ya süd məhsulları ilə müqayisə edilə bilən protein təmin edə bilər. Bu dadlı lobyadan hazırlanan un, bişmiş məmulatlar üçün şirin, zəngin dad. Noxud Yaxın Şərq və Hindistan mətbəxində məşhurdur və həmçinin özü olmayan çörəkçilik üçün əla tərkib hissəsidir. Qarbanzo lobya unu tortlara və ya çörəyə (25%-ə qədər) əlavə etmək üçün yaxşıdır. O, həmçinin şorba, sous və ya qraviləri qatılaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər. Bu yuvarlaq, düzensiz formalı, qaymaqlı lobya möhkəm teksturaya malikdir və yumşaqdır. , qoz dadı. Bişdikdən sonra da öz formasını saxlayırlar.

Noxud güveç, salat və şorba üçün əla əlavədir, çünki onların tərkibində çoxlu protein və yağsız lif var. .  ;Qovrulmuş qoyun əti noxuddan fantastik və sağlam qəlyanaltı hazırlanır. Onu bir az zeytun yağı ilə qarışdırın, duz və istiot səpin və sonra sobada xırtıldayana qədər bişirin.

Yağlı, doymuş yağ və xolesterolu az olan tam taxıl və digər bitki əsaslı qidalarla zəngin pəhrizlər ürək xəstəliyi və müəyyən xərçəng riskini azalda bilər. Biotos saytında siz həm də nəinki satın ala bilərsiniz, həm də həm də nəzərdən keçirin məhsulları ilə məsləhətçilərimizdən tam məlumat əldə edin.

Arrowhead Mills, Organic Chickpeas (Garbanzos), 16 oz (453 g)

İstifadə edin: Pişirmə: 1 stəkan noxudu 4 stəkan suya tökün. Lobyanı su ilə dolu qazana qoyun və örtün. Gecə isladın. Suyu dəyişdirin. və istiyə qoyun, bir qaynadək gətirin, sonra 2 saat və ya istədiyiniz nəticəyə qədər qaynadın.

Bişdikdə 2 stəkan lobya çıxacaq.

Digər inqrediyentlər: qoyun əti noxud.

Xəbərdarlıq: