Quzu noxud (noxud), qarbanzo lobya, Bob qırmızı dəyirmanı, 708 q

Quzu noxud (noxud) Yaxın Şərq və Hindistanda ən məşhur və dadlı lobya növlərindən biridir. Noxud (qarbanzo lobya) lif, zülal və dəmirin yaxşı mənbəyidir. Vegetarian pəhrizdə tam taxıllardan olan qarbanzo lobya yemək ət və ya süd məhsulları ilə müqayisə edilə bilən protein təmin edə bilər. Bu dadlı lobyadan hazırlanan un, bişmiş məmulatlar üçün şirin, zəngin dad. Noxud Yaxın Şərq və Hindistan mətbəxində məşhurdur və həmçinin özü olmayan çörəkçilik üçün əla tərkib hissəsidir. Qarbanzo lobya unu tortlara və ya çörəyə (25%-ə qədər) əlavə etmək üçün yaxşıdır. O, həmçinin şorba, sous və ya qraviləri qatılaşdırmaq üçün istifadə edilə bilər. Bu yuvarlaq, düzensiz formalı, qaymaqlı lobya möhkəm teksturaya malikdir və yumşaqdır. , qoz dadı. Bişdikdən sonra da öz formasını saxlayırlar.

Noxud güveç, salat və şorba üçün əla əlavədir, çünki onların tərkibində çoxlu protein və yağsız lif var. .  ;Qovrulmuş qoyun əti noxuddan fantastik və sağlam qəlyanaltı hazırlanır. Onu bir az zeytun yağı ilə qarışdırın, duz və istiot səpin və sonra sobada xırtıldayana qədər bişirin.

Yağlı, doymuş yağ və xolesterolu az olan tam taxıl və digər bitki qidaları ilə zəngin pəhrizlər ürək-damar xəstəliklərinin və bəzi xərçəng növlərinin inkişaf riskini azalda bilər. Ətraflı məlumat üçün buranı ziyarət edin. ola bilər Biotus sayt meneceri ilə əlaqə saxlayın.

Bob's Red Mill, Garbanzo Beans

İstifadə edin: bişirmə : 1 stəkan qoyun əti noxud; 4 stəkan su.

Digər Tərkibi: qoyun əti noxudu.

Ən yaxşı soyuducuda və ya dondurulmuş halda saxlayın.