Tam taxıl çörəyi qarışığı, tam taxıllı çörək qarışığı, Bob's Red Mill, 567 q

Tam Taxıllı Çörək Qarışığı, Qlütensiz

Bu qarışım qlütenə ehtiyacı olanlar üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır. -pulsuz pəhriz və ya istəsə hər kəs istifadə edə bilər. Çörək bişirmənin nəticəsi sendviçlər, tostlar, çörək qırıntıları, tost və digər yeməklər üçün ideal olan nəmli, ətirli çörəkdir. Tam taxıllı qidalar sağlamlığınız üçün vacibdir. Tam taxıl daxildir: kəpək, endosperm və mikrob. Tərkibində çoxlu liflər, vacib vitaminlər, minerallar və fitonutrientlər var. Biotus saytında siz həm də nəinki satın ala, həm də məhsullarla tanış ola, məsləhətçilərimizdən tam məlumat ala bilərsiniz.

İstifadə qaydası: 

1 3/4 stəkan su1/4 stəkan yağ2 yumurta1 ç.q alma sirkəsiƏldə bişirmə təlimatlarıBir paket mayanın içini 1 3/4 stəkan isti (43°C) suda həll edin. və köpüklənmədən əvvəl 5 dəqiqə buraxın. Bütün inqrediyentləri otaq temperaturunda saxlayın.Quru qarışığı böyük bir qaba tökün (yaxşı olar ki, mikserlə).Yumurta, yağ, sirkə əlavə edin. və su və maya qarışığı.Bütün inqrediyentləri mikserlə aşağı sürətlə hamarlanana qədər qarışdırın. Mikserlə çırpma sürətini artırın və yaranan kütləni 15 saniyə və ya qarışıq bir qədər qalınlaşana qədər döyün. Yaxşıca yağlanmış 12x22 sm yapışmayan çörək qabına tökün. Xəmirin üst hissəsini nəmlənmiş spatula ilə hamarlayın.Bişirmə vərəqini plastik sarğı ilə örtün və isti yerə qoyun (20). - 25°C) xəmir təxminən 40-45 dəqiqə qalxdı və ya xəmir tavanın kənarına çatana qədər. Fırını 190°C-yə qədər qızdırın.60 - 65 dəqiqə və ya çörəyin daxili temperaturu 95°C-ə çatana qədər bişirin, sonra qəhvəyi rəngə dönməyə başlayandan sonra çörəyi folqa ilə örtün. Çörək qabını sobadan çıxarın və çörəyi 5 dəqiqə buraxın. Çörəyi tavadan çıxarın və tel çarxda sərinləyin. Dilimləməzdən əvvəl tamamilə soyudun.

Digər Tərkibi: 

Tam taxıllı qarabaşaq yarması, paxlalı lobya unu, kartof nişastası, qarğıdalı nişastası, günəbaxan toxumu, küncüt toxumu, tam taxıl unu, tapyoka unu, kakao tozu, şəkər kələmi, fava unu, qurudulmuş bəkməz (bəkməz, maltodekstrin, silisium) , kimyon, aktiv quru maya, dəniz duzu (maqnezium karbonat), tam taxıl, kartof unu, soğan tozu, quar saqqızı, soya lesitini.

Xəbərdarlıqlar

Ən yaxşı soyuducuda və ya dondurulmuş halda saxlanıla bilər.